* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
secara keseluruhan 98 77
gaya Diseduh oleh Cantillon
Gaya: Lambic - Buah
Brussels, Belgia Melayani di
Seruling ,
Kaca batang ,
Bunga tulp ,
Segelas
botol | di ketuk | Distribusi Luas |
| edit barcode | perbarui foto PERINGKAT: 1773 AVG TERBATAS: 3.82/5 AKU S. KALORI: 150 ABV: 5% DESKRIPSI KOMERSIAL 'Warnanya seperti kulit bawang', kata sebuah suara di belakangku. Itu adalah Raymond Coumans. Dia mengagumi warna raspberry lambic yang terpantul pada tembaga merah ember yang digunakan untuk mengosongkan tong. Saat itu (1986), 'Raspberry-Lambic' sudah identik dengan bir manis beraroma artifisial. Inilah mengapa kami memutuskan untuk membedakan bir kami dari bir raspberry lainnya. Raymond mengusulkan untuk menyebutnya mawar, didedikasikan bukan untuk Bacchus tetapi untuk Gambrinus.
Proses pembuatan bir ini identik dengan pembuatan Kriek. Saat muda, Rosé de Gambrinus masih akan menghadirkan rasa buah yang utuh. Nantinya, rasa lambic akan menjadi dominan dengan mengorbankan rasa buah.
