* kredit gambar
hak cipta mungkin berlaku
keseluruhan 100100
gaya Diseduh oleh Perusahaan Bir Pulau Angsa (AB-InBev)
Gaya: Stout - Imperial
Chicago , Illinois USA Melayani di
Seteguk minuman keras
botol | di tekan | Distribusi Luas |
| edit barcode | perbarui foto PERINGKAT: 2946 AVG TERBATAS: 4.27/5 MUSIMAN: Khusus IBU: 60 AKU S. KALORI: 441 ABV: 14,7% DESKRIPSI KOMERSIAL 'Saya benar-benar ingin melakukan sesuatu yang istimewa untuk angkatan ke-1000 kami di brewpub asli. Pulau Angsa bisa saja mengadakan pesta. Tapi kami melakukan sesuatu yang lebih baik. Kami menyeduh bir. Tumpukan besar yang sangat besar - begitu besar hingga malt keluar dari bagian atas mash tun. Setelah fermentasi kami membawa beberapa barel bourbon untuk menua. Seratus lima puluh hari kemudian, Bourbon County Stout lahir-Cairan yang gelap dan padat seperti lubang hitam dengan buih tebal warna barel bourbon. Hidung adalah campuran dari kayu ek hangus, vanilla, carmel dan asap. Satu tegukan memiliki rasa yang lebih dari rata-rata wadah bir Anda. Itu mengalahkan apa pun di ruangan itu. Orang-orang bahkan mengatakan bahwa ini adalah bir cerutu yang enak, tetapi saya belum pernah mencoba cerutu yang tahan terhadapnya. ' Brewmaster Greg Hall
Warna IBU 60-High - Midnight
Sebelumnya 11% abv,
2007 dan 2008 - 13% abv
2011 - 14,5% abv
2012 - 15% abv
2013 - 14,9% abv
2014 - 14,4% abv
2015 - 14,2% abv
2016 - 13,9% & 13,8% abv
2017 - 14.1% abv
2018 - 14,7% & 15,2% abv
Catatan Editor: Penawaran Baudoinia Fulton & Seri Kayu (Dan entri Penyimpanan Rendah dari FoBAB 2012) hanyalah Bourbon County Stout yang berusia dalam tong yang sama. Itu telah diubah karena tidak menawarkan resep atau jenis barel yang berbeda hanya dengan adanya jamur penyuling pada barel yang tidak menambahkan karakteristik berbeda pada bir dari jamur itu sendiri kecuali untuk kemungkinan perubahan paparan oksigen. Meskipun Brewers Intent menunjukkan bahwa mereka menganggapnya sebagai bir baru, tidak ada perbedaan nyata selain dari jumlah oksidasi ini dan kemungkinan perbedaan waktu penuaan yang memisahkan bir tersebut. Ini pada dasarnya adalah versi Bourbon County barel tunggal, sesuatu yang selalu kami perlakukan sebagai Bourbon County Stout biasa di masa lalu.
