Sapi dan Ayam adalah bagian dari generasi pertunjukan ikonik tahun 90-an di Cartoon Network. Dalam banyak hal, ini menginformasikan gaya, nada, dan humor kartun Barat untuk tahun-tahun mendatang. Seperti banyak orang sezamannya, Sapi dan Ayam berisi humor dan lelucon yang kemungkinan besar melampaui target audiens mudanya. Namun, satu episode khususnya, 'Buffalo Gals,' mengambil hal-hal yang agak terlalu jauh untuk disiarkan. Menampilkan mentah dan lelucon di hidung mengolok-olok lesbian, ini terkenal Sapi dan Ayam episode hanya ditampilkan sekali di televisi. Inilah episode terkenal yang memiliki sensor membelah rambut lebih dari yang lain.
Episode Musim 2 memperkenalkan Buffalo Gals eponymous, sekelompok wanita yang agak kasar dan tampak jatuh yang mengendarai sepeda motor dan memakai helm kerbau. Mereka pertama kali muncul dengan membobol rumah keluarga Sapi dan Ayam, di mana mereka segera memulai hobi favorit mereka dengan mengunyah karpet rumah. Sapi dengan cepat menjadi terpikat dengan keindahan sapi dan mendaftar untuk bergabung dengan induk mereka. Mereka terlibat dalam permainan softball yang menyenangkan sebelum Chicken muncul, berharap untuk membujuk saudara perempuannya agar tidak menjadi bagian dari Buffalo Gals.
Episode ini penuh dengan sindiran seksual yang mengerikan, yaitu dengan mengorbankan lesbian. The Buffalo Gals digambarkan dengan cara yang sangat kotor, menjijikkan dan antagonis, yaitu terhadap laki-laki. Ketika ayah Sapi dan Ayam menjadi takut pada mereka, istrinya menyatakan bahwa mereka pasti tidak mengejarnya.
Demikian juga, ketika Ayam mencoba untuk campur tangan dalam Sapi bergabung dengan barisan mereka, mereka dengan marah membalas dengan maksud ganda bahwa mereka membenci 'ayam.' Pemimpin Gals, Munch Kelly, juga menampilkan dua simbol wanita di kartu namanya, membuat lelucon itu cukup jelas.
Pada satu titik, Gals bingung untuk sekelompok pria. Permainan softball favorit mereka juga merupakan stereotip lesbian yang terkenal. Lelucon tidak terlalu halus lainnya termasuk makan karpet dan mendiskusikan 'melempar' dan 'menangkap' saat bermain bisbol. Belum lagi lagu tituler yang dinyanyikan untuk menghimbau calon Buffalo Gals lainnya untuk 'keluar' malam ini. Istilah Buffalo Gals juga dapat dilihat sebagai plesetan dari istilah ofensif 'bull dykes'.
Sementara Sapi dan Ayam Target audiensnya mungkin tidak menyadari semua ini, dengan cepat memicu kemarahan orang tua. Karena keluhan, episode hanya ditayangkan di televisi sekali pada 20 Februari 1998. Kemudian digantikan oleh 'Polisi Ortodontik' di slot waktu mendatang. Ini benar untuk Netflix streaming juga, yang berarti bahwa Buffalo Gals kemungkinan tidak akan mengudara lagi, yang mengingat selera episode yang buruk dan sifat menghina, adalah yang terbaik.
